川菜名廚封鋒先生帶領(lǐng)其團隊于 2010 年 5 月創(chuàng)立了深受廣大食客喜愛的“滋滋烤魚”品牌餐飲項目,主要經(jīng)營川式烤魚、特色干鍋等系列風味美食。封鋒先生 17 歲開始拜川內(nèi)名廚學藝靠自己的勤奮和天賦在成都餐飲界創(chuàng)出了自己不俗的口碑,并在二十余年的行業(yè)生涯中累積了豐富的從業(yè)經(jīng)驗和深厚的行業(yè)人脈。一直以堅持繼承川味傳統(tǒng)菜品特色,發(fā)展精品川式風味美食為宗旨苦心專研地道川味,所研發(fā)整合的菜品系列得到了廣大食[ 查看詳細介紹 ]
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成都烤魚培訓,特色烤魚培訓,烤魚技術(shù)培訓,炭火烤魚培訓,特色炭火烤魚培訓
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