據(jù)李時(shí)珍的本草綱目明確記載，“梅”花開于冬而熟于夏，得木之全氣”，說的青梅的功效，青梅的酸味有很大的作用，不僅能刺激食欲，還能抗衰老，保健功效很大，那么女人常吃青梅有什么好處呢 有解毒的功效：食品中的添加劑、殘留農(nóng)藥等有害成分進(jìn)入人體后，都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實(shí)含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能，增強(qiáng)人體解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是腎結(jié)石的高發(fā)季節(jié)，而青梅就有預(yù)防結(jié)石的作用。因其含有豐富的檸檬酸，而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結(jié)合后很容易溶解，因此，可減少結(jié)石的形成。 能防老抗衰：青梅味道酸，飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，延緩衰老，讓女性面色紅潤(rùn)，肌膚光澤，使皮膚組織和血管趨于年輕化，具有明顯的“回春”作用。 青梅酒可常年飲用：冷飲，熱飲，餐前或餐后飲用都很適合。若適量?jī)度氤戎幟手?、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。青梅酒中大量的多酚類物質(zhì)還能抑制脂肪堆積，酣暢之余還有塑身減肥的作用。 青梅除了上述的功效以外，還有很好的醫(yī)療功效，一般都是加工成果脯、蜜餞、等食品，青梅還有美容功效，更有利于養(yǎng)生。