衡水單縣羊湯培訓(xùn)，河北好的特色小吃培訓(xùn)推薦

有近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為中華一湯。民間有云“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！單縣羊肉湯，被譽為中華美食之名湯。學(xué)習內(nèi)容：培訓(xùn)調(diào)料及羊雜羊骨頭，羊肉購買技巧；培訓(xùn)熬制羊湯所需要的設(shè)備；培訓(xùn)羊湯的熬制湯奶白色，不腥不膻；各種調(diào)碗所需的各種調(diào)料；培訓(xùn)辣椒油的制作方法；培訓(xùn)如何售賣，技巧，如何搭配。學(xué)習方式：理論+實踐. 學(xué)習都是跟著老師動手練習，主要是讓學(xué)員親手實踐，包教包會，時間不限，練習用材料學(xué)校提供，學(xué)會了，給書面資料，如回家做不好，再返校免費學(xué)習，直到學(xué)會為止，免費住宿，學(xué)員做 出來的小吃，都免費吃。網(wǎng)址：www.sdm0312.com，衡水單縣羊湯培訓(xùn)，河北好的特色小吃培訓(xùn)推薦

孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于1995年5月，保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校位于保定市徐水縣晨陽大街高莊路口。現(xiàn)有房屋30多間，其中辦公室7間，學(xué)員宿舍10間，教室4間，學(xué)員實習場地8間等。該中心設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、技術(shù)開發(fā)部、培訓(xùn)部、后勤部等科室。教師多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陜西等地考察和學(xué)習，師資力量雄厚。孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校主要傳授培訓(xùn)各種小吃技術(shù)，小吃培訓(xùn)技術(shù)包括：蘭州牛肉拉面、炸醬面、川味香辣面、河南燴面、涼面、家常餅、手撕餅、江南酥大油條、南宮脆皮火燒、熱干面、油炸臭豆腐、披薩餅、孫氏酥餅、雞蛋餅、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川擔擔面、饸硌面、淮南沙鍋面、臊子面、貴州雞湯面、雞肉手搟面、炒面、泰山燒餅、金絲燒餅、夾餡燒餅、麻芝燒餅、油酥燒餅、千里香餛飩、土豆粉、豆腐腦、八寶粥、排骨米線、四川酸辣粉、麻辣燙、麻辣粉、云南米線、牛肉米線、單縣羊湯、帶汁肉、胡辣湯、豆沫豆?jié){、紅燜羊 肉、串串香小火鍋、啤酒鴨、砂鍋菜、重慶火鍋、油條、名關(guān)驢肉灌腸、綠豆芽、炸雞排、扒糕、醬牛肉、煮肉不掉稱、水發(fā)豬耳、鹵煮雞、煮下水、酥魚、四川泡菜、朝鮮小菜、泡鳳爪、松花蛋、豆腐絲、新疆燒烤、煮豬肘、煮牛肉、冰糖葫蘆等上百種小吃技術(shù)，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。培訓(xùn)方法：理論與實習相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對一教學(xué) ，老師手把手的傳授 。全部把最精髓也是最核心的東西教給學(xué)員 。使命：以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內(nèi)行老板。本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名，學(xué)員分布全國二十多個省市。

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學(xué)校地址：保定市徐水縣晨陽大街高莊路口下車即到。