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長(zhǎng)安區(qū)學(xué)習(xí)蔥油餅,就來(lái)保定徐水孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校
【燒餅大餅系列】
保定孫大媽小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:蔥花餅,油酥燒餅,肉夾饃,鍋魁,椒鹽燒餅,千層蔥花餅,老北京麻芝醬燒餅,南京油酥燒餅,缸爐燒餅,龍須金絲餅,河間火燒,蔥油餅,千層餅,香掉牙千層餅,白丹餅,家常餅,獨(dú)一味雞蛋餅,新式熱狗,蛋撻燒餅等。
蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國(guó)煎餅。
【蔥花餅培訓(xùn)內(nèi)容】
1、面的配比,和面的手法;
2、烙制的技巧;
3、調(diào)料的制作;
4、油酥制作;
5、椒鹽制作;
6、可以搭配千層餅一起學(xué)習(xí)。
【蔥花餅培訓(xùn)時(shí)間】
一般2天左右就可以學(xué)會(huì),親手操作,包教包會(huì),時(shí)間不限,材料免費(fèi),住宿免費(fèi)。
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