【面食湯粉系列】

保定徐水孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：蘭州拉面、牛雜面、安徽板面、牛肉罩餅、羊肉面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等面食小吃。

羊肉面是保定徐水孫大媽小吃培訓(xùn)非常火爆的項(xiàng)目，羊肉面是一道漢族小吃。其特點(diǎn)是紅、白、綠相間，不僅色、香、味俱全，誘人食欲，而且有滋陰補(bǔ)腎之功效。以肉嫩、湯辣、味鮮、不膻不膩，制作講究而獨(dú)具特色，歷史上醉月樓面館和黃開太的羊肉面，在川、鄂、湘一帶享有盛譽(yù)。

羊肉面制做非常考究，所燉制的湯頭里油水足，料味香，羊肉味與植物香料味巧妙的混在一起，澆在熱氣騰騰的鮮面條上，先喝上一口湯，再吃面，葷素搭配，滋味鮮美，面條入口滑爽筋道。

【羊肉面培訓(xùn)內(nèi)容】

1.羊肉的處理；

2.羊肉湯的熬制；

3.羊肉面的制作方法；

4.羊肉湯的保存方法；

5.羊肉面各種配料的搭配和口味的調(diào)整；

6.辣椒油的制作方法。

【孫大媽小吃培訓(xùn)的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

【羊肉面培訓(xùn)時(shí)間】

一般學(xué)2天左右就可以熟練掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完回家做不好，還可以回學(xué)校繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，終身服務(wù)。

我校聯(lián)系方式：手機(jī):13230615911 免費(fèi)電話:400-6080-272  QQ：3122242784 網(wǎng)址:http://www.bdsundama.com 地址：河北省保定徐水區(qū)晨陽(yáng)大街高莊路口北行50米路東。