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豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個涂上牛油(即臺灣的奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。 豬扒包于數年前于澳門開始聞名,漸漸更風靡游覽澳門的香港游客。于澳門中,較馳名的有大利來記的豬扒包,每日下午三時出爐限量發售。不少游客為一嘗豬扒包,都會提早于店鋪前等候。由于限量發售,每當假期及旅游旺季,豬扒包都會于短時間內售罄。
豬扒包的“豬扒”就是“豬排”,顧名思義,就是一個涂上牛油(即臺灣的奶油)的面包(通常用豬仔包)里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食,當中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。 豬扒包于數年前于澳門開始聞名,漸漸更風靡游覽澳門的香港游客。于澳門中,較馳名的有大利來記的豬扒包,每日下午三時出爐限量發售。不少游客為一嘗豬扒包,都會提早于店鋪前等候。由于限量發售,每當假期及旅游旺季,豬扒包都會于短時間內售罄。
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