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資溪白茶 資溪白茶產自江西省資溪縣,地屬武夷山脈,是純凈自然的地理環境孕育出的茶中珍品。資溪白茶外觀色澤為綠色,成茶形似鳳羽,色如玉霜。沖之則鵝黃嫩綠,清澈明亮;聞之則奶香濃郁,毫香持久;品之則鮮醇甘爽,韻味悠長;觀之則芽色玉白,根根直立。 1、有機茶山的種植 2012年,在資溪縣政府的邀約和支持下,資溪一畝茶園有限公司正式成立,先后投資1億多元,開發高標準有機茶園3000多畝。在種植上嚴格按照“立體生態栽培、物理綜合防治、測土配方施有機肥、留草覆蓋泉水灌溉、自動化清潔生產和新優品種”的“六新集成技術”進行標準化種植,并采用“不打農藥、不施化肥、不使用除草劑、不使用轉基因技術、不使用植物生長調節劑”的”五不管理標準“進行標準化管理。一畝茶園現已成為江西省農業產業化龍頭企業,產品通過嚴苛的瑞典SGS權威檢測,取得“中國、歐盟、美國、日本”四重有機認證,并于2016年獲得出口資質。在2017年初,一畝茶園獲得HACCP有效認證,“御嵩源”及圖注冊商標被認定為江西省著名商標和撫州市知名商標。 一畝茶園目前在全國一、二線城市建有十余家有機生活體驗館,以“會員制”營銷模式進行管理,并建立微會員系統,對全國門店的現有會員進行統一管理,建立強大的信息儲存庫,通過會員資料及消費習慣,定制針對性的精準營銷活動。 2、溯源系統開發 2015年,一畝茶園與國內先進科研單位和院校合作,研發“智慧農業24小時可視溯源系統”,通過傳感器數據指導種植過程,實現預警預報、溯源監督、生產管理,為會員消費提供了信任依據,從源頭上保障農業生產的有序安全,確保產品從田間到餐桌均有據可查。 3、茶葉精深加工 一畝茶園將建立茶葉精深加工生產線,重點開發茶葉提取物的精深加工,依托科技對茶葉資源進行多元化研發,如研制茶食、保健品、日用品、茶飲料等,以延長產業鏈條,豐富會員的增值體系。 另一方面,在互聯網時代,光從銷售渠道拓寬傳統茶葉的發展是遠遠不夠的,一畝茶園開發了“智慧茶機+茶膠囊”、“一平米智慧茶水間”和“五平米智慧茶館”等系列茶葉新品類和新業態,將給傳統茶葉帶來一次突破性的變革。