眾所周知，人體是由細(xì)胞所組成的，人的疾病最終都可以歸結(jié)為細(xì)胞受損，人的衰老也是由于細(xì)胞老化或壞死所造成的。造成細(xì)胞病態(tài)或者老化的主要元兇就是過(guò)剩的氧自由基。氧自由基是怎么產(chǎn)生的呢？氧氣通過(guò)人的呼吸進(jìn)入到體內(nèi)，有經(jīng)血液中的紅血球運(yùn)輸?shù)絺€(gè)細(xì)胞中。為了讓其在各細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量，糖分和脂肪就會(huì)燃燒·消耗。此時(shí)，氧氣也會(huì)發(fā)生燃燒，其中有2%會(huì)變成活性氧。活性氧會(huì)破壞人體正常細(xì)胞，使細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸生成氧化物，造成細(xì)胞膜受損，蛋白酶變性，從而加速人體衰老。而且食品添加劑、含氯氣的飲料水等原因，腸內(nèi)微生物菌群失調(diào)，引起腸胃內(nèi)異常發(fā)酵，此時(shí)，活性氧會(huì)大量產(chǎn)生。其他的還有，在激烈運(yùn)動(dòng)后、紫外線、吸煙、飲酒、手電磁輻she、精神壓力大時(shí)、接觸到細(xì)菌、病毒、大氣污染、放射線、透shi、抗ai劑、染料等時(shí)候，人體內(nèi)都會(huì)產(chǎn)生大量活性氧。活性氧會(huì)對(duì)人體基因分子結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞，導(dǎo)致基因鏈變化，引起整個(gè)生命系統(tǒng)混亂。而我們?nèi)梭w一旦自由基過(guò)多，我們的身體就會(huì)像“生銹”一樣出現(xiàn)各種健康問(wèn)題。然而水素水的研發(fā)，將是健康領(lǐng)域的又一里程碑。氫的還原具有選擇性，只與活性強(qiáng)和毒性強(qiáng)的活性氧(過(guò)氧自由基)發(fā)生反應(yīng)，不與具有重要信號(hào)的活性氧發(fā)生反應(yīng)。氫分子非常細(xì)微，進(jìn)入體內(nèi)能快速滲透到全身，并穿透細(xì)胞膜。水素水不僅潔凈，還可使水質(zhì)呈現(xiàn)小分子活水團(tuán)，負(fù)離子深度吸收達(dá)80%，中和帶走體內(nèi)多余的活性氧(過(guò)氧自由基) H2+O＝ H2O結(jié)合成水 ，隨尿排出體外。同時(shí)，凈化血液，提高細(xì)胞的新陳代謝，安全、環(huán)保對(duì)人體不產(chǎn)生副作用。氫分子安全性已經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研發(fā)lun證，作為添加劑用于食品得到了日本厚生勞動(dòng)省的許可。目前，在日本水素水已廣泛運(yùn)用于醫(yī)療、養(yǎng)生、保健和美容等行業(yè)，不僅可用于日常飲用水，還可以作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和功能性食品的原材料和配料。對(duì)老年癡呆、糖尿病、憂郁癥、關(guān)節(jié)炎、皮膚病、過(guò)敏癥、高血脂、心腦血管、動(dòng)脈硬化、潰瘍、腳氣等都具有明顯的療效，氫具有治療疾病的作用。尤其 對(duì)糖尿病治療效果是肯定的，美國(guó)和日本均有相關(guān)研究報(bào)道。富氫水在未來(lái)飲料和保健食品領(lǐng)域內(nèi)都將具有一定地位，不僅可以作為人們的日常飲用水，還可以作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或功能性食品的原材料和配料使用。如添加到嬰兒食品中，美容面膜中，可以增強(qiáng)孩子免疫力，幫助女性皮膚美白，祛除老年斑等。